CAJ | 학술논문

越橘是杜鹃花科越橘属多年生落叶或常绿灌木。果皮呈蓝色，又名蓝莓、蓝浆果。果实营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素等，具有提高免疫力、抗癌和抗衰老等多种保健功效。果肉细腻，甜酸适度，具有香爽宜人的香气。越橘果实既可鲜食又可加工成果酱及果汁和果酒，具有提高免疫力、抗癌和抗衰老等多种保健功效，被称为第3代果树，该树种生产推广前景好，具有较高的经济栽培价值。
월귤시두견화과월귤속다년생락협혹상록관목。과피정람색，우명람매、람장과。과실영양봉부，부함단백질、지방、탄수화합물、유생소급미량원소등，구유제고면역력、항암화항쇠로등다충보건공효。과육세니，첨산괄도，구유향상의인적향기。월귤과실기가선식우가가공성과장급과즙화과주，구유제고면역력、항암화항쇠로등다충보건공효，피칭위제3대과수，해수충생산추엄전경호，구유교고적경제재배개치。