中国食品
中國食品
중국식품
CHINA FOOD
2012年
8期
82-84
,共3页
检测实验室%三聚氰胺%二噁英%食品安全%婴幼儿奶粉%食品供应链%仪器方法%政府部门
檢測實驗室%三聚氰胺%二噁英%食品安全%嬰幼兒奶粉%食品供應鏈%儀器方法%政府部門
검측실험실%삼취청알%이오영%식품안전%영유인내분%식품공응련%의기방법%정부부문
鉴于公众对食品安全的关注，特别是爱尔兰二嗯英污染猪肉事件和中国婴幼儿奶粉三聚氰胺事件之后，相关政府部门和食品供应商都忙于选择能够对全球食品供应链中污染物进行准确鉴定的仪器方法。本文将讨论食品检测实验室方法的选择结果，并通过三聚氰胺和二嗯英这两种物质的分析来说明该方法的高效性。
鑒于公衆對食品安全的關註，特彆是愛爾蘭二嗯英汙染豬肉事件和中國嬰幼兒奶粉三聚氰胺事件之後，相關政府部門和食品供應商都忙于選擇能夠對全毬食品供應鏈中汙染物進行準確鑒定的儀器方法。本文將討論食品檢測實驗室方法的選擇結果，併通過三聚氰胺和二嗯英這兩種物質的分析來說明該方法的高效性。
감우공음대식품안전적관주，특별시애이란이은영오염저육사건화중국영유인내분삼취청알사건지후，상관정부부문화식품공응상도망우선택능구대전구식품공응련중오염물진행준학감정적의기방법。본문장토론식품검측실험실방법적선택결과，병통과삼취청알화이은영저량충물질적분석래설명해방법적고효성。
