丽水学院学报
麗水學院學報
려수학원학보
JOURNAL OF LISHUI UNIVERSITY
2014年
2期
23-28
,共6页
中心组合法%优化%超声波辅助提取%茶皂素
中心組閤法%優化%超聲波輔助提取%茶皂素
중심조합법%우화%초성파보조제취%다조소
运用响应曲面优化法优化超声波辅助的茶粕中提取茶皂素工艺,建立以75％乙醇为提取剂的料液pH值、浸提温度、浸提时间、液固比和超声波功率等因素与茶皂素提取率间数学模型,据此确定最佳工艺条件为料液pH值8.0、浸提温度40℃、浸提时间4h、液固比8∶1和超声波功率80 W,此时实际茶皂素提取率8.041％(n=5),与模型预测接近.
運用響應麯麵優化法優化超聲波輔助的茶粕中提取茶皂素工藝,建立以75％乙醇為提取劑的料液pH值、浸提溫度、浸提時間、液固比和超聲波功率等因素與茶皂素提取率間數學模型,據此確定最佳工藝條件為料液pH值8.0、浸提溫度40℃、浸提時間4h、液固比8∶1和超聲波功率80 W,此時實際茶皂素提取率8.041％(n=5),與模型預測接近.
운용향응곡면우화법우화초성파보조적다박중제취다조소공예,건립이75％을순위제취제적료액pH치、침제온도、침제시간、액고비화초성파공솔등인소여다조소제취솔간수학모형,거차학정최가공예조건위료액pH치8.0、침제온도40℃、침제시간4h、액고비8∶1화초성파공솔80 W,차시실제다조소제취솔8.041％(n=5),여모형예측접근.
