实验科学与技术
實驗科學與技術
실험과학여기술
EXPERIMENT SCIENCE AND TECHNOLOGY
2014年
2期
118-120
,共3页
任晓莉%佟春生%赵金安%赵润柱
任曉莉%佟春生%趙金安%趙潤柱
임효리%동춘생%조금안%조윤주
发酵工程%实验教学%改革%实践
髮酵工程%實驗教學%改革%實踐
발효공정%실험교학%개혁%실천
实验教学是《发酵工程》教学工作中的一个重要环节,为了改进和完善实验教学,对实验教学内容进行了优化,构建了《发酵工程》大实验内容体系;在教学过程中,探索和尝试了自主式实验教学、开放式实验教学和多元化实验教学模式;在实验过程评价和终端评价的基础上,完善了《发酵工程》实验教学全过程动态评价体系.
實驗教學是《髮酵工程》教學工作中的一箇重要環節,為瞭改進和完善實驗教學,對實驗教學內容進行瞭優化,構建瞭《髮酵工程》大實驗內容體繫;在教學過程中,探索和嘗試瞭自主式實驗教學、開放式實驗教學和多元化實驗教學模式;在實驗過程評價和終耑評價的基礎上,完善瞭《髮酵工程》實驗教學全過程動態評價體繫.
실험교학시《발효공정》교학공작중적일개중요배절,위료개진화완선실험교학,대실험교학내용진행료우화,구건료《발효공정》대실험내용체계;재교학과정중,탐색화상시료자주식실험교학、개방식실험교학화다원화실험교학모식;재실험과정평개화종단평개적기출상,완선료《발효공정》실험교학전과정동태평개체계.
