安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
14期
6468-6470
,共3页
宋志峰%魏春雁%蔡玉红%樊慧梅%牛红红%武巍
宋誌峰%魏春雁%蔡玉紅%樊慧梅%牛紅紅%武巍
송지봉%위춘안%채옥홍%번혜매%우홍홍%무외
农产品质量安全%风险评估%发展现状%工作重点
農產品質量安全%風險評估%髮展現狀%工作重點
농산품질량안전%풍험평고%발전현상%공작중점
Agri-products quality and safety%Risk assessment%Current situation%Key work
介绍了农产品质量安全风险评估的步骤、方法及国内外农产品质量安全风险评估的发展现状.参考发达国家的风险评估机制和成熟做法,结合我国农产品质量安全的特点,提出了现阶段我国农产品质量安全风险评估的工作应从广泛开展风险评估技术培训与交流、长期深入调查与监测并重和加强危害因子暴露评估3个方面进行.
介紹瞭農產品質量安全風險評估的步驟、方法及國內外農產品質量安全風險評估的髮展現狀.參攷髮達國傢的風險評估機製和成熟做法,結閤我國農產品質量安全的特點,提齣瞭現階段我國農產品質量安全風險評估的工作應從廣汎開展風險評估技術培訓與交流、長期深入調查與鑑測併重和加彊危害因子暴露評估3箇方麵進行.
개소료농산품질량안전풍험평고적보취、방법급국내외농산품질량안전풍험평고적발전현상.삼고발체국가적풍험평고궤제화성숙주법,결합아국농산품질량안전적특점,제출료현계단아국농산품질량안전풍험평고적공작응종엄범개전풍험평고기술배훈여교류、장기심입조사여감측병중화가강위해인자폭로평고3개방면진행.
