中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2014年
5期
25-28
,共4页
分离技术%乳清液%脱盐
分離技術%乳清液%脫鹽
분리기술%유청액%탈염
separation technology%whey%demineralisation
将膜分离技术、离子交换技术、电渗析技术集成应用于脱盐乳清生产线上,采用四因素五水平二次回归正交旋转组合实验设计,研究D90脱盐乳清液最佳优化工艺条件选择进料质量分数、进料温度、纳滤压力、电渗析温度进行单因素实验,并验证回归模型的显著性.结果表明,生产D90脱盐乳清液的最佳工艺条件:进料质量分数16.03％,进料温度11.59℃,纳滤压力2.56 MPa,电渗析温度36.79℃.
將膜分離技術、離子交換技術、電滲析技術集成應用于脫鹽乳清生產線上,採用四因素五水平二次迴歸正交鏇轉組閤實驗設計,研究D90脫鹽乳清液最佳優化工藝條件選擇進料質量分數、進料溫度、納濾壓力、電滲析溫度進行單因素實驗,併驗證迴歸模型的顯著性.結果錶明,生產D90脫鹽乳清液的最佳工藝條件:進料質量分數16.03％,進料溫度11.59℃,納濾壓力2.56 MPa,電滲析溫度36.79℃.
장막분리기술、리자교환기술、전삼석기술집성응용우탈염유청생산선상,채용사인소오수평이차회귀정교선전조합실험설계,연구D90탈염유청액최가우화공예조건선택진료질량분수、진료온도、납려압력、전삼석온도진행단인소실험,병험증회귀모형적현저성.결과표명,생산D90탈염유청액적최가공예조건:진료질량분수16.03％,진료온도11.59℃,납려압력2.56 MPa,전삼석온도36.79℃.
