中南民族大学学报（人文社会科学版）
中南民族大學學報（人文社會科學版）
중남민족대학학보（인문사회과학판）
JOURNAL OF SOUTH-CENTRAL UNIVERSITY FOR NATIONALITIES (HUMANITIES AND SOCIOL SCIENCES)
2013年
4期
31-36
,共6页
社会记忆%饮食行为%象征隐喻%客家%婚礼%地方文化
社會記憶%飲食行為%象徵隱喻%客傢%婚禮%地方文化
사회기억%음식행위%상정은유%객가%혼례%지방문화
作为社会记忆的一种传承方式,婚礼饮食行为呈现了程式性与规范性体化实践的身体记忆特征.它通过视觉、听觉、味觉、触觉等象征符码的内在转换,以身体力行的方式将“礼”的道德规范、行为准则和制度规定体化为群体对周遭世界的认识与理解,以建构自我文化的真实,传承并延续地方文化记忆.
作為社會記憶的一種傳承方式,婚禮飲食行為呈現瞭程式性與規範性體化實踐的身體記憶特徵.它通過視覺、聽覺、味覺、觸覺等象徵符碼的內在轉換,以身體力行的方式將“禮”的道德規範、行為準則和製度規定體化為群體對週遭世界的認識與理解,以建構自我文化的真實,傳承併延續地方文化記憶.
작위사회기억적일충전승방식,혼례음식행위정현료정식성여규범성체화실천적신체기억특정.타통과시각、은각、미각、촉각등상정부마적내재전환,이신체역행적방식장“례”적도덕규범、행위준칙화제도규정체화위군체대주조세계적인식여리해,이건구자아문화적진실,전승병연속지방문화기억.
