新疆大学学报（自然科学版）
新疆大學學報（自然科學版）
신강대학학보（자연과학판）
XINJIANG UNIVERSITY JOURNAL(NATURAL SCIENCE EDITION)
2013年
2期
224-228
,共5页
大蒜素%蒜氨酸%蒜氨酸酶%高血脂%细胞形态
大蒜素%蒜氨痠%蒜氨痠酶%高血脂%細胞形態
대산소%산안산%산안산매%고혈지%세포형태
allicin%alliin%alliinase%high cholesterol%cell morphology
目的 通过大蒜素和蒜氨酸+蒜氨酸酶混合物处理高血脂小鼠,比较了它们对高血脂小鼠体重、肝重、肝脏细胞形态和脂肪变性的影响.方法 大蒜素与蒜氨酸+蒜氨酸酶混合物处理高血脂小鼠,8周后称量小鼠体重和肝重.制作小鼠肝脏细胞石蜡切片和冰冻切片观察的细胞形态.结果 大蒜活性物质大蒜素与蒜氨酸+蒜氨酸酶混合物能抑制高血脂小鼠体重和肝重的增加,降低肝系数,并且具有剂量依赖性.组织学观察表明高剂量大蒜素与蒜氨酸+蒜氨酸酶混合物均能减轻脂质对肝细胞形态的改变.与高血脂模型组相比,高剂量大蒜素与蒜氨酸+蒜氨酸酶混合物处理组肝索排列呈放射状,肝细胞排列较为紧密、规则,细胞核位置接近中央,有细胞界限.细胞内颗粒、脂滴和炎性细胞浸润和肝细胞坏死较少.结论 大蒜素和蒜氨酸+蒜氨酸酶混合物能减轻高血脂小鼠脂肪对肝细胞的浸润和脂肪变性,并减轻脂肪对肝小叶和细胞形态的改变.蒜氨酸+蒜氨酸酶混合物在降低高血脂小鼠体重和肝重的效果优于大蒜素.
目的 通過大蒜素和蒜氨痠+蒜氨痠酶混閤物處理高血脂小鼠,比較瞭它們對高血脂小鼠體重、肝重、肝髒細胞形態和脂肪變性的影響.方法 大蒜素與蒜氨痠+蒜氨痠酶混閤物處理高血脂小鼠,8週後稱量小鼠體重和肝重.製作小鼠肝髒細胞石蠟切片和冰凍切片觀察的細胞形態.結果 大蒜活性物質大蒜素與蒜氨痠+蒜氨痠酶混閤物能抑製高血脂小鼠體重和肝重的增加,降低肝繫數,併且具有劑量依賴性.組織學觀察錶明高劑量大蒜素與蒜氨痠+蒜氨痠酶混閤物均能減輕脂質對肝細胞形態的改變.與高血脂模型組相比,高劑量大蒜素與蒜氨痠+蒜氨痠酶混閤物處理組肝索排列呈放射狀,肝細胞排列較為緊密、規則,細胞覈位置接近中央,有細胞界限.細胞內顆粒、脂滴和炎性細胞浸潤和肝細胞壞死較少.結論 大蒜素和蒜氨痠+蒜氨痠酶混閤物能減輕高血脂小鼠脂肪對肝細胞的浸潤和脂肪變性,併減輕脂肪對肝小葉和細胞形態的改變.蒜氨痠+蒜氨痠酶混閤物在降低高血脂小鼠體重和肝重的效果優于大蒜素.
목적 통과대산소화산안산+산안산매혼합물처리고혈지소서,비교료타문대고혈지소서체중、간중、간장세포형태화지방변성적영향.방법 대산소여산안산+산안산매혼합물처리고혈지소서,8주후칭량소서체중화간중.제작소서간장세포석사절편화빙동절편관찰적세포형태.결과 대산활성물질대산소여산안산+산안산매혼합물능억제고혈지소서체중화간중적증가,강저간계수,병차구유제량의뢰성.조직학관찰표명고제량대산소여산안산+산안산매혼합물균능감경지질대간세포형태적개변.여고혈지모형조상비,고제량대산소여산안산+산안산매혼합물처리조간색배렬정방사상,간세포배렬교위긴밀、규칙,세포핵위치접근중앙,유세포계한.세포내과립、지적화염성세포침윤화간세포배사교소.결론 대산소화산안산+산안산매혼합물능감경고혈지소서지방대간세포적침윤화지방변성,병감경지방대간소협화세포형태적개변.산안산+산안산매혼합물재강저고혈지소서체중화간중적효과우우대산소.
