中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2013年
4期
84-86
,共3页
蒸谷米糠%膨化工艺%工艺条件
蒸穀米糠%膨化工藝%工藝條件
증곡미강%팽화공예%공예조건
考察了膨化方式、原料水分、入料温度、机膛温度等工艺条件对蒸谷米糠膨化效果的影响.实验结果表明,湿法和干法膨化均可获得较好的膨化效果,最佳工艺条件为:干法,原料水分控制在8％ ～9％,入料温度50C,机膛温度100 ～ 110℃；湿法,原料水分控制在6％ ～7％,入料温度60℃,机膛温度120 ～130℃.蒸谷米糠膨化料在实验室模拟浸出卖验中获得了较好的浸出效果.
攷察瞭膨化方式、原料水分、入料溫度、機膛溫度等工藝條件對蒸穀米糠膨化效果的影響.實驗結果錶明,濕法和榦法膨化均可穫得較好的膨化效果,最佳工藝條件為:榦法,原料水分控製在8％ ～9％,入料溫度50C,機膛溫度100 ～ 110℃；濕法,原料水分控製在6％ ～7％,入料溫度60℃,機膛溫度120 ～130℃.蒸穀米糠膨化料在實驗室模擬浸齣賣驗中穫得瞭較好的浸齣效果.
고찰료팽화방식、원료수분、입료온도、궤당온도등공예조건대증곡미강팽화효과적영향.실험결과표명,습법화간법팽화균가획득교호적팽화효과,최가공예조건위:간법,원료수분공제재8％ ～9％,입료온도50C,궤당온도100 ～ 110℃；습법,원료수분공제재6％ ～7％,입료온도60℃,궤당온도120 ～130℃.증곡미강팽화료재실험실모의침출매험중획득료교호적침출효과.
