精细与专用化学品
精細與專用化學品
정세여전용화학품
FINE AND SPECIALTY CHEMICALS
2013年
4期
10-12
,共3页
胥九兵%刘海玉%李克文%张莉%杨海军
胥九兵%劉海玉%李剋文%張莉%楊海軍
서구병%류해옥%리극문%장리%양해군
功能性低聚糖%高纯度%酶转化%精制
功能性低聚糖%高純度%酶轉化%精製
공능성저취당%고순도%매전화%정제
综述了常见功能性低聚糖的种类、生产和精制方法以及在食品、保健品、饲料等行业的应用情况,并对低聚糖产业存在的问题和发展趋势进行了阐述.
綜述瞭常見功能性低聚糖的種類、生產和精製方法以及在食品、保健品、飼料等行業的應用情況,併對低聚糖產業存在的問題和髮展趨勢進行瞭闡述.
종술료상견공능성저취당적충류、생산화정제방법이급재식품、보건품、사료등행업적응용정황,병대저취당산업존재적문제화발전추세진행료천술.
