国外畜牧学-猪与禽
國外畜牧學-豬與禽
국외축목학-저여금
PIGS AND POULTRY
2013年
4期
58-60,63
,共4页
王润莲%汪忠艳%张锐%黎秋平%杜炳旺
王潤蓮%汪忠豔%張銳%黎鞦平%杜炳旺
왕윤련%왕충염%장예%려추평%두병왕
代谢能%粗蛋白%需要量%贵妃鸡
代謝能%粗蛋白%需要量%貴妃鷄
대사능%조단백%수요량%귀비계
试验通过饲粮能量和蛋白水平对贵妃鸡生长性能及屠宰性能的影响,研究确定7～ 13周龄贵妃鸡日粮中适宜的代谢能和粗蛋白水平.选用43日龄贵妃鸡公鸡216羽,采用2×3因子设计,共6个处理,其中两个代谢能水平分别为11.7 MJ/kg、12.0 MJ/kg,三个粗蛋白水平分别为19％、20％和21％；每个处理6个重复笼,每重复6羽鸡,饲养试验49 d；试验末,每组选6羽鸡(每笼1羽)进行屠宰测定,并取胸肌样品分析肉品质指标.结果表明:随着能量水平的提高,贵妃鸡7 ～ 13周龄的末重和日增重显著增加(P＜0.05),而蛋白质水平的变化对贵妃鸡的生长没有显著的影响(P＞0.05)；采食量随着能量水平的提高有下降的趋势(P=0.068)；日粮能量和蛋白质水平的互作效应对贵妃鸡的耗料增重比有显著的影响(P＜0.05),其中以能量12.0 MJ/kg、粗蛋白19％组最低；综合屠宰性能和肉品质指标,多以能量12.0 MJ/kg、粗蛋白19％和20％组较好.推荐7～13周龄贵妃鸡日粮中适宜的代谢能水平为12.0 MJ/kg,粗蛋白水平为19％.
試驗通過飼糧能量和蛋白水平對貴妃鷄生長性能及屠宰性能的影響,研究確定7～ 13週齡貴妃鷄日糧中適宜的代謝能和粗蛋白水平.選用43日齡貴妃鷄公鷄216羽,採用2×3因子設計,共6箇處理,其中兩箇代謝能水平分彆為11.7 MJ/kg、12.0 MJ/kg,三箇粗蛋白水平分彆為19％、20％和21％；每箇處理6箇重複籠,每重複6羽鷄,飼養試驗49 d；試驗末,每組選6羽鷄(每籠1羽)進行屠宰測定,併取胸肌樣品分析肉品質指標.結果錶明:隨著能量水平的提高,貴妃鷄7 ～ 13週齡的末重和日增重顯著增加(P＜0.05),而蛋白質水平的變化對貴妃鷄的生長沒有顯著的影響(P＞0.05)；採食量隨著能量水平的提高有下降的趨勢(P=0.068)；日糧能量和蛋白質水平的互作效應對貴妃鷄的耗料增重比有顯著的影響(P＜0.05),其中以能量12.0 MJ/kg、粗蛋白19％組最低；綜閤屠宰性能和肉品質指標,多以能量12.0 MJ/kg、粗蛋白19％和20％組較好.推薦7～13週齡貴妃鷄日糧中適宜的代謝能水平為12.0 MJ/kg,粗蛋白水平為19％.
시험통과사량능량화단백수평대귀비계생장성능급도재성능적영향,연구학정7～ 13주령귀비계일량중괄의적대사능화조단백수평.선용43일령귀비계공계216우,채용2×3인자설계,공6개처리,기중량개대사능수평분별위11.7 MJ/kg、12.0 MJ/kg,삼개조단백수평분별위19％、20％화21％；매개처리6개중복롱,매중복6우계,사양시험49 d；시험말,매조선6우계(매롱1우)진행도재측정,병취흉기양품분석육품질지표.결과표명:수착능량수평적제고,귀비계7 ～ 13주령적말중화일증중현저증가(P＜0.05),이단백질수평적변화대귀비계적생장몰유현저적영향(P＞0.05)；채식량수착능량수평적제고유하강적추세(P=0.068)；일량능량화단백질수평적호작효응대귀비계적모료증중비유현저적영향(P＜0.05),기중이능량12.0 MJ/kg、조단백19％조최저；종합도재성능화육품질지표,다이능량12.0 MJ/kg、조단백19％화20％조교호.추천7～13주령귀비계일량중괄의적대사능수평위12.0 MJ/kg,조단백수평위19％.
