CAJ | 학술논문

研究了酵母培养物对肉仔鸡免疫功能、抗氧化及血清生化指标的影响.选用240只1日龄健康体重相近的AA肉仔鸡,随机分为6组,每组4个重复,每个重复10只,试验期21 d.Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V、Ⅵ组为酵母培养物组,酵母培养物添加量分别为0.05％、0.10％、0.15％、0.20％、0.25％.结果表明:V组的脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数分别比Ⅰ组高61.45％(P＜0.05)、23.05％和49.25％ (P＜0.05);V组的血清新城疫抗体滴度显著高于Ⅰ组(P＜0.05).Ⅲ组、Ⅳ组、V组的T-AOC均显著提高,V组T-SOD显著高于Ⅰ组,MDA含量显著低于其余各组(P＜0.05).添加酵母培养物对肉鸡血清蛋白质、甘油三酯、总胆固醇及尿酸含量均有显著影响(P＜0.05),但血糖含量没有显著变化.结果提示,饲粮中添加酵母培养物可以增强肉仔鸡的免疫机能,提高机体的抗氧化能力,改善血清生化指标,且本试验条件下酵母培养物的适宜添加量为0.20％.
연구료효모배양물대육자계면역공능、항양화급혈청생화지표적영향.선용240지1일령건강체중상근적AA육자계,수궤분위6조,매조4개중복,매개중복10지,시험기21 d.Ⅰ조위대조조,사위기출사량,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V、Ⅵ조위효모배양물조,효모배양물첨가량분별위0.05％、0.10％、0.15％、0.20％、0.25％.결과표명:V조적비장지수、흉선지수화법씨낭지수분별비Ⅰ조고61.45％(P＜0.05)、23.05％화49.25％ (P＜0.05);V조적혈청신성역항체적도현저고우Ⅰ조(P＜0.05).Ⅲ조、Ⅳ조、V조적T-AOC균현저제고,V조T-SOD현저고우Ⅰ조,MDA함량현저저우기여각조(P＜0.05).첨가효모배양물대육계혈청단백질、감유삼지、총담고순급뇨산함량균유현저영향(P＜0.05),단혈당함량몰유현저변화.결과제시,사량중첨가효모배양물가이증강육자계적면역궤능,제고궤체적항양화능력,개선혈청생화지표,차본시험조건하효모배양물적괄의첨가량위0.20％.