海洋科学
海洋科學
해양과학
MARINE SCIENCES
2013年
4期
52-56
,共5页
李超柱%陈艳华%陈艳辉%张艳秋%方怀义
李超柱%陳豔華%陳豔輝%張豔鞦%方懷義
리초주%진염화%진염휘%장염추%방부의
牡蛎活性肽%免疫抑制作用%淋巴细胞增殖
牡蠣活性肽%免疫抑製作用%淋巴細胞增殖
모려활성태%면역억제작용%림파세포증식
Oyster bioactive peptides%immunosuppressive effects%lymphocyte proliferation
采用动物蛋白酶对牡蛎蛋白质进行酶解，获得牡蛎活性肽，将分子质量小于3 kD的活性肽分别采用 MTT 法、体外抑制小鼠脾淋巴细胞增殖试验和小鼠体外脾混合淋巴细胞增殖活性实验，并通过ELISA法检测牡蛎活性肽作用后小鼠脾脏淋巴细胞上清中分泌的细胞因子IL-2、IFN-γ的变化。试验结果表明，牡蛎活性肽对小鼠脾淋巴细胞增殖具有一定的免疫抑制作用，经牡蛎活性肽作用后的小鼠脾脏淋巴细胞上清中细胞因子IL-2、IFN-γ分泌减少。
採用動物蛋白酶對牡蠣蛋白質進行酶解，穫得牡蠣活性肽，將分子質量小于3 kD的活性肽分彆採用 MTT 法、體外抑製小鼠脾淋巴細胞增殖試驗和小鼠體外脾混閤淋巴細胞增殖活性實驗，併通過ELISA法檢測牡蠣活性肽作用後小鼠脾髒淋巴細胞上清中分泌的細胞因子IL-2、IFN-γ的變化。試驗結果錶明，牡蠣活性肽對小鼠脾淋巴細胞增殖具有一定的免疫抑製作用，經牡蠣活性肽作用後的小鼠脾髒淋巴細胞上清中細胞因子IL-2、IFN-γ分泌減少。
채용동물단백매대모려단백질진행매해，획득모려활성태，장분자질량소우3 kD적활성태분별채용 MTT 법、체외억제소서비림파세포증식시험화소서체외비혼합림파세포증식활성실험，병통과ELISA법검측모려활성태작용후소서비장림파세포상청중분비적세포인자IL-2、IFN-γ적변화。시험결과표명，모려활성태대소서비림파세포증식구유일정적면역억제작용，경모려활성태작용후적소서비장림파세포상청중세포인자IL-2、IFN-γ분비감소。
