遵义医学院学报
遵義醫學院學報
준의의학원학보
ACTA ACADEMIAE MEDICINAE ZUNYI
2012年
5期
386-388
,共3页
周彦娜%黄厚今%唐江霞%刘磊%谢鹏亮%黄臣
週彥娜%黃厚今%唐江霞%劉磊%謝鵬亮%黃臣
주언나%황후금%당강하%류뢰%사붕량%황신
花椒籽%花椒籽毛油%花椒籽毛油精炼
花椒籽%花椒籽毛油%花椒籽毛油精煉
화초자%화초자모유%화초자모유정련
目的 研究花椒籽毛油的精炼工艺,制备符合国家标准的精炼花椒籽油.方法 以实验室自制的花椒籽毛油为原料,非水化磷脂、脱色率以及相关理化参数为指标筛选花椒籽油精炼工艺.结果 经脱胶、脱酸、脱色、脱臭操作后,磷脂含量为260 mg/kg,油酸价为2.09(KOH)/(mg/g)(符合国标中二级花椒籽油标准),脱色油色值为0.15,280C加热试验检测无明显析出物,且油色不变深,认为油脂中磷脂含量合格(磷脂含量≤0.10％).结论 经脱胶、脱酸、脱色、脱臭后制得的精炼花椒籽油符合国家标准.
目的 研究花椒籽毛油的精煉工藝,製備符閤國傢標準的精煉花椒籽油.方法 以實驗室自製的花椒籽毛油為原料,非水化燐脂、脫色率以及相關理化參數為指標篩選花椒籽油精煉工藝.結果 經脫膠、脫痠、脫色、脫臭操作後,燐脂含量為260 mg/kg,油痠價為2.09(KOH)/(mg/g)(符閤國標中二級花椒籽油標準),脫色油色值為0.15,280C加熱試驗檢測無明顯析齣物,且油色不變深,認為油脂中燐脂含量閤格(燐脂含量≤0.10％).結論 經脫膠、脫痠、脫色、脫臭後製得的精煉花椒籽油符閤國傢標準.
목적 연구화초자모유적정련공예,제비부합국가표준적정련화초자유.방법 이실험실자제적화초자모유위원료,비수화린지、탈색솔이급상관이화삼수위지표사선화초자유정련공예.결과 경탈효、탈산、탈색、탈취조작후,린지함량위260 mg/kg,유산개위2.09(KOH)/(mg/g)(부합국표중이급화초자유표준),탈색유색치위0.15,280C가열시험검측무명현석출물,차유색불변심,인위유지중린지함량합격(린지함량≤0.10％).결론 경탈효、탈산、탈색、탈취후제득적정련화초자유부합국가표준.
