CAJ | 학술논문

利用HPLC、GC-MS对毕节地区5个典型植烟区考烟的中性挥发性香味及潜香成分进行了分析.结果表明:HPLC检测烟草多酚类物质总含量均在30 mg/g以上,不同产地的含量依次为赫章＞毕节＞金沙＞大方＞威宁.GC-MS检测出34种重要中性挥发性香味成分,其中新植二烯含量高,占总香味成分的85％-90.5％.毕节市烟区样的苯丙氨酸类物质总量、棕色化产物总量、类西柏烷类总量都显著高于其他烟区;大方烟区的香气物质总量,类胡萝卜降解产物总量、大马酮、香叶基丙酮、巨豆三烯酮B、D均显著高于其他烟区.
이용HPLC、GC-MS대필절지구5개전형식연구고연적중성휘발성향미급잠향성분진행료분석.결과표명:HPLC검측연초다분류물질총함량균재30 mg/g이상,불동산지적함량의차위혁장＞필절＞금사＞대방＞위저.GC-MS검측출34충중요중성휘발성향미성분,기중신식이희함량고,점총향미성분적85％-90.5％.필절시연구양적분병안산류물질총량、종색화산물총량、류서백완류총량도현저고우기타연구;대방연구적향기물질총량,류호라복강해산물총량、대마동、향협기병동、거두삼희동B、D균현저고우기타연구.