饲料研究
飼料研究
사료연구
FEED RESEARCH
2012年
8期
76-79
,共4页
卢洪栋%潘春梅%徐志旭%彭爱娟
盧洪棟%潘春梅%徐誌旭%彭愛娟
로홍동%반춘매%서지욱%팽애연
恩拉霉素%杀真菌素链霉菌%发酵%优化
恩拉黴素%殺真菌素鏈黴菌%髮酵%優化
은랍매소%살진균소련매균%발효%우화
以杀真菌素链霉菌为生产菌株,系统研究硫酸镁、氯化铵、油类、初始pH和菌丝状态对恩拉霉素生物合成的影响,同时对葡萄糖、玉米粉、玉米蛋白粉和玉米浆进行正交试验以优化碳氮源.结果显示:硫酸镁、氯化铵、油类、初始pH和茵丝状态对恩拉霉素发酵影响较为显著,正交试验中葡萄糖和玉米粉严重影响恩拉霉素产量.优化后的发酵培养基配方为葡萄糖35、玉米粉45、玉米蛋白粉35、玉米浆15、氯化铵0.6、硫酸镁0.2和葵花油5g/L,初始pH7.1.在此条件下,恩拉霉素产量高达5 940U/mL,与未优化前的3 797U/mL相比提高了56.4％.
以殺真菌素鏈黴菌為生產菌株,繫統研究硫痠鎂、氯化銨、油類、初始pH和菌絲狀態對恩拉黴素生物閤成的影響,同時對葡萄糖、玉米粉、玉米蛋白粉和玉米漿進行正交試驗以優化碳氮源.結果顯示:硫痠鎂、氯化銨、油類、初始pH和茵絲狀態對恩拉黴素髮酵影響較為顯著,正交試驗中葡萄糖和玉米粉嚴重影響恩拉黴素產量.優化後的髮酵培養基配方為葡萄糖35、玉米粉45、玉米蛋白粉35、玉米漿15、氯化銨0.6、硫痠鎂0.2和葵花油5g/L,初始pH7.1.在此條件下,恩拉黴素產量高達5 940U/mL,與未優化前的3 797U/mL相比提高瞭56.4％.
이살진균소련매균위생산균주,계통연구류산미、록화안、유류、초시pH화균사상태대은랍매소생물합성적영향,동시대포도당、옥미분、옥미단백분화옥미장진행정교시험이우화탄담원.결과현시:류산미、록화안、유류、초시pH화인사상태대은랍매소발효영향교위현저,정교시험중포도당화옥미분엄중영향은랍매소산량.우화후적발효배양기배방위포도당35、옥미분45、옥미단백분35、옥미장15、록화안0.6、류산미0.2화규화유5g/L,초시pH7.1.재차조건하,은랍매소산량고체5 940U/mL,여미우화전적3 797U/mL상비제고료56.4％.
