江西农业学报
江西農業學報
강서농업학보
ACTA AGRICULTURAE JIANGXI
2012年
12期
127-130
,共4页
茶叶%茶多酚%提取工艺
茶葉%茶多酚%提取工藝
다협%다다분%제취공예
茶多酚是茶叶的主要活性化合物,有效提取茶多酚、实现其综合利用具有十分重要的现实意义.初步探讨了有机溶剂萃取法、离子沉淀提取法和树脂吸附分离法对茶多酚的提取工艺,结果表明:有机溶剂萃取法以40％乙醇较好,(2)离子沉淀法中,Zn2沉淀茶多酚的效果最佳；(3)树脂吸附分离法以70％乙醇的洗脱得率最高.
茶多酚是茶葉的主要活性化閤物,有效提取茶多酚、實現其綜閤利用具有十分重要的現實意義.初步探討瞭有機溶劑萃取法、離子沉澱提取法和樹脂吸附分離法對茶多酚的提取工藝,結果錶明:有機溶劑萃取法以40％乙醇較好,(2)離子沉澱法中,Zn2沉澱茶多酚的效果最佳；(3)樹脂吸附分離法以70％乙醇的洗脫得率最高.
다다분시다협적주요활성화합물,유효제취다다분、실현기종합이용구유십분중요적현실의의.초보탐토료유궤용제췌취법、리자침정제취법화수지흡부분리법대다다분적제취공예,결과표명:유궤용제췌취법이40％을순교호,(2)리자침정법중,Zn2침정다다분적효과최가；(3)수지흡부분리법이70％을순적세탈득솔최고.
