宠物食品中应用HACCP体系应注意的问题
총물식품중응용HACCP체계응주의적문제
Problems needing attention in application of HACCP system in pet food
  • 万方数据
    肉类工业 육류공업
    MEAT INDUSTRY
    2013年 1期 36-38 ,共3页

    卢炳元%高翔%丁海琴%康薇薇

    로병원%고상%정해금%강미미

    HACCP%宠物食品%致病菌 HACCP%寵物食品%緻病菌
    HACCP%총물식품%치병균
    HACCP体系是建立在对显性危害和潜在危害全面分析、正确识别基础之上,我国宠物食品建立HAC-CP体系在对危害做全面分析时应考虑风流因素和致病菌及其毒素的特点.
    HACCP체계시건립재대현성위해화잠재위해전면분석、정학식별기출지상,아국총물식품건립HAC-CP체계재대위해주전면분석시응고필풍류인소화치병균급기독소적특점.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문