甘蔗糖业
甘蔗糖業
감자당업
SUGARCANE AND CANESUGAR
2013年
1期
43-46
,共4页
文毅%叶智伟%梁晓%刘慧霞
文毅%葉智偉%樑曉%劉慧霞
문의%협지위%량효%류혜하
铝电极%电絮凝%蔗汁%脱色
鋁電極%電絮凝%蔗汁%脫色
려전겁%전서응%자즙%탈색
介绍了电絮凝技术用于甘蔗糖厂蔗汁脱色的试验和电絮凝技术机理.电絮凝技术作用主要体现在对蔗汁的脱色、杀菌、减少灰分残留等3个方面,在50 ～ 70℃范围研究了不同糖汁温度和电流密度下电絮凝后清汁的脱色率.结果表明:电絮凝法处理预灰汁的沉降清汁纯度提高了0.13AP,在亚硫酸法基础上脱色率提高了12.55％,电导灰分平均降低200 μs/cm.电絮凝温度越高清汁脱色率越高,而电絮凝耗电量则越大.
介紹瞭電絮凝技術用于甘蔗糖廠蔗汁脫色的試驗和電絮凝技術機理.電絮凝技術作用主要體現在對蔗汁的脫色、殺菌、減少灰分殘留等3箇方麵,在50 ～ 70℃範圍研究瞭不同糖汁溫度和電流密度下電絮凝後清汁的脫色率.結果錶明:電絮凝法處理預灰汁的沉降清汁純度提高瞭0.13AP,在亞硫痠法基礎上脫色率提高瞭12.55％,電導灰分平均降低200 μs/cm.電絮凝溫度越高清汁脫色率越高,而電絮凝耗電量則越大.
개소료전서응기술용우감자당엄자즙탈색적시험화전서응기술궤리.전서응기술작용주요체현재대자즙적탈색、살균、감소회분잔류등3개방면,재50 ～ 70℃범위연구료불동당즙온도화전류밀도하전서응후청즙적탈색솔.결과표명:전서응법처리예회즙적침강청즙순도제고료0.13AP,재아류산법기출상탈색솔제고료12.55％,전도회분평균강저200 μs/cm.전서응온도월고청즙탈색솔월고,이전서응모전량칙월대.
