聚乙二醇-硫酸铵双水相体系萃取α-葡聚糖酶
취을이순-류산안쌍수상체계췌취α-포취당매
Extraction of Dextranase by PEG/(NH4)2SO4 Aqueous Two-Phase Systems
  • 万方数据
    甘蔗糖业 감자당업
    SUGARCANE AND CANESUGAR
    2013年 1期 38-42 ,共5页

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    聚乙二醇%双水相萃取%α-葡聚糖酶 聚乙二醇%雙水相萃取%α-葡聚糖酶
    취을이순%쌍수상췌취%α-포취당매
    采用聚乙二醇-硫酸铵(PEG-(NH4)2SO4)双水相体系对α-葡聚糖酶进行萃取,以两相比、酶活、蛋白浓度、比活力以及萃取率为参数进行比较,探讨了使用不同分子量的PEG、不同的PEG浓度以及不同(NH4)2SO4浓度下对酶分配行为的影响.实验结果表明,α-葡聚糖酶在质量分数13％的PEG4000以及13％的(NH4)2SO4的双水相系统中,可获得较高的比活力2364.97 U/mg以及萃取率99.94％.
    채용취을이순-류산안(PEG-(NH4)2SO4)쌍수상체계대α-포취당매진행췌취,이량상비、매활、단백농도、비활력이급췌취솔위삼수진행비교,탐토료사용불동분자량적PEG、불동적PEG농도이급불동(NH4)2SO4농도하대매분배행위적영향.실험결과표명,α-포취당매재질량분수13％적PEG4000이급13％적(NH4)2SO4적쌍수상계통중,가획득교고적비활력2364.97 U/mg이급췌취솔99.94％.
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