商品与质量·建筑与发展
商品與質量·建築與髮展
상품여질량·건축여발전
SHANGPIN YU ZHILIANG
2014年
7期
115-115
,共1页
张艾晓%梅宇%杜振旭%陈巧
張艾曉%梅宇%杜振旭%陳巧
장애효%매우%두진욱%진교
现代生物%生物技术%食品工程
現代生物%生物技術%食品工程
현대생물%생물기술%식품공정
近年来，生物技术在食品工程中的应用，在检测食品质量的同时，对食品安全的检测也有一定的作用，保证食品安全是现代生物技术的一大亮点。本文就现代生物技术在食品工程中的运用进行分析，指出了现代生物技术的具体作用。
近年來，生物技術在食品工程中的應用，在檢測食品質量的同時，對食品安全的檢測也有一定的作用，保證食品安全是現代生物技術的一大亮點。本文就現代生物技術在食品工程中的運用進行分析，指齣瞭現代生物技術的具體作用。
근년래，생물기술재식품공정중적응용，재검측식품질량적동시，대식품안전적검측야유일정적작용，보증식품안전시현대생물기술적일대량점。본문취현대생물기술재식품공정중적운용진행분석，지출료현대생물기술적구체작용。
