中国奶牛
中國奶牛
중국내우
CHINA DAIRY CATTLE
2014年
8期
1-2
,共2页
复原乳%生乳%乳原料%检验%监管
複原乳%生乳%乳原料%檢驗%鑑管
복원유%생유%유원료%검험%감관
目前，中国需要进口乳粉等干乳制品作为替代或部分替代生乳的“乳原料”来制备各类“调制乳”（即“复原乳”），以满足市场对液态奶的需求。将复原乳“滥用或妖魔化”都是不正确的，应该采用统一的评估指标（即热处理强度）对作为“乳原料”的生乳和复原乳进行客观鉴定，以此对复原乳的使用进行监管。
目前，中國需要進口乳粉等榦乳製品作為替代或部分替代生乳的“乳原料”來製備各類“調製乳”（即“複原乳”），以滿足市場對液態奶的需求。將複原乳“濫用或妖魔化”都是不正確的，應該採用統一的評估指標（即熱處理彊度）對作為“乳原料”的生乳和複原乳進行客觀鑒定，以此對複原乳的使用進行鑑管。
목전，중국수요진구유분등간유제품작위체대혹부분체대생유적“유원료”래제비각류“조제유”（즉“복원유”），이만족시장대액태내적수구。장복원유“람용혹요마화”도시불정학적，응해채용통일적평고지표（즉열처리강도）대작위“유원료”적생유화복원유진행객관감정，이차대복원유적사용진행감관。
