CAJ | 학술논문

本试验旨在研究地上青贮窖与平地青贮窖对青贮玉米发酵效果的影响。采用感官评判与饲养试验验证两种贮藏方式下青贮玉米的品质变化。结果表明，两种发酵条件下，青贮玉米的感官品质差异不显著；对其营养成分进行分析后，两者差异不显著。将不同发酵条件下青贮玉米饲喂奶牛后，产奶量、乳脂率、乳蛋白率、干物质、乳糖含量均差异不显著（P>0.05）。由此可知，两种发酵条件对青贮玉米发酵品质无影响。
본시험지재연구지상청저교여평지청저교대청저옥미발효효과적영향。채용감관평판여사양시험험증량충저장방식하청저옥미적품질변화。결과표명，량충발효조건하，청저옥미적감관품질차이불현저；대기영양성분진행분석후，량자차이불현저。장불동발효조건하청저옥미사위내우후，산내량、유지솔、유단백솔、간물질、유당함량균차이불현저（P>0.05）。유차가지，량충발효조건대청저옥미발효품질무영향。