CAJ | 학술논문

本装置基于凝聚态物质中光声效应产生的机理，实现对食用油优劣性的检验。每种物质分子结构不同，故都有其特定的摩尔吸光系数。油的吸光系数发生改变会间接影响光声信号的强度。因此，根据摩尔吸光系数的不同，可以对难以辨认的劣质油进行鉴别。通过将液体样品置于共振光声池上，在容器侧面放置驻极体电容式麦克风微声器，将一束由调制电路调制好的大功率LED光源照射在液体上，食用油吸收特定频率的光能，并以周期性释放内能，从而导致光声池空气产生周期性变化，激发光声信号；利用驻极体电容式麦克风微声器采集液体样品的光声信号，通过放大电路将光声信号放大并连接示波器观察波形，使用音频线传输到电脑并频谱分析，提取光声信号的具体信息；根据摩尔吸光系数不同的食用油对应不同的光声信号，检测出劣质油。
본장치기우응취태물질중광성효응산생적궤리，실현대식용유우렬성적검험。매충물질분자결구불동，고도유기특정적마이흡광계수。유적흡광계수발생개변회간접영향광성신호적강도。인차，근거마이흡광계수적불동，가이대난이변인적렬질유진행감별。통과장액체양품치우공진광성지상，재용기측면방치주겁체전용식맥극풍미성기，장일속유조제전로조제호적대공솔LED광원조사재액체상，식용유흡수특정빈솔적광능，병이주기성석방내능，종이도치광성지공기산생주기성변화，격발광성신호；이용주겁체전용식맥극풍미성기채집액체양품적광성신호，통과방대전로장광성신호방대병련접시파기관찰파형，사용음빈선전수도전뇌병빈보분석，제취광성신호적구체신식；근거마이흡광계수불동적식용유대응불동적광성신호，검측출렬질유。