烤烟饱和度单因子参比样的标度定性与感官分析
고연포화도단인자삼비양적표도정성여감관분석
  • 万方数据
    现代农业科技 현대농업과기
    XIANDAIHUA NONGYE
    2014年 9期 298-299,301 ,共3页

    杨尚明%刘宏%杨修峰%赵清海%张书伟%李秋英%黄建明%李锐

    양상명%류굉%양수봉%조청해%장서위%리추영%황건명%리예

    烤烟%饱和度%参比样%标度定性%感官分析 烤煙%飽和度%參比樣%標度定性%感官分析
    고연%포화도%삼비양%표도정성%감관분석
    以烤烟品质划分中的饱和度为依据，运用色度学理论基础，探讨了烟叶饱和度参比样的设计与制作，体现饱和度标度梯度，引导传统的定性走向定量，并对参比样可行性进行了讨论。其参比样品能实际应用于烟叶收购、技术培训、烟叶交接过程中，将为烟叶品质感官评价、收购标准量化、人工智能化分级方向拓展与深化提供基础技术支撑。
    이고연품질화분중적포화도위의거，운용색도학이론기출，탐토료연협포화도삼비양적설계여제작，체현포화도표도제도，인도전통적정성주향정량，병대삼비양가행성진행료토론。기삼비양품능실제응용우연협수구、기술배훈、연협교접과정중，장위연협품질감관평개、수구표준양화、인공지능화분급방향탁전여심화제공기출기술지탱。
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문