中国蜂业中旬刊（学术）
中國蜂業中旬刊（學術）
중국봉업중순간（학술）
APICULTURE OF CHINA
2012年
3期
45-47
,共3页
邵兴军%毛日文%张林%朱惠芬%杨琴%蒋云云
邵興軍%毛日文%張林%硃惠芬%楊琴%蔣雲雲
소흥군%모일문%장림%주혜분%양금%장운운
蜂胶%产地%抗氧化活性
蜂膠%產地%抗氧化活性
봉효%산지%항양화활성
本文通过比较了产自中国不同地区蜂胶乙醇提取液的还原能力和对DPPH·的清除能力的测定,说明中国不同地区的蜂胶均具有抗氧化活性,不同地区蜂胶的还原能力有很大的差异.样品6的还原力最高,其次是样品10；11种蜂胶样品的DPPH·自由基清除能力依次为样品6＞样品10＞样品11＞样品8＞样品3＞样品9＞样品7＞样品1＞样品2＞样品5＞样品4.实验结果显示样品蜂胶样品6,样品10的还原力与DPPH·自由基清除能力均较优,是较理想的抗氧化剂.
本文通過比較瞭產自中國不同地區蜂膠乙醇提取液的還原能力和對DPPH·的清除能力的測定,說明中國不同地區的蜂膠均具有抗氧化活性,不同地區蜂膠的還原能力有很大的差異.樣品6的還原力最高,其次是樣品10；11種蜂膠樣品的DPPH·自由基清除能力依次為樣品6＞樣品10＞樣品11＞樣品8＞樣品3＞樣品9＞樣品7＞樣品1＞樣品2＞樣品5＞樣品4.實驗結果顯示樣品蜂膠樣品6,樣品10的還原力與DPPH·自由基清除能力均較優,是較理想的抗氧化劑.
본문통과비교료산자중국불동지구봉효을순제취액적환원능력화대DPPH·적청제능력적측정,설명중국불동지구적봉효균구유항양화활성,불동지구봉효적환원능력유흔대적차이.양품6적환원력최고,기차시양품10；11충봉효양품적DPPH·자유기청제능력의차위양품6＞양품10＞양품11＞양품8＞양품3＞양품9＞양품7＞양품1＞양품2＞양품5＞양품4.실험결과현시양품봉효양품6,양품10적환원력여DPPH·자유기청제능력균교우,시교이상적항양화제.
