北京农学院学报
北京農學院學報
북경농학원학보
JOURNAL OF BEIJING AGRICULTURAL COLLEGE
2012年
3期
18-20
,共3页
周绪宝%习佳林%郝建强%庞博%欧阳喜辉
週緒寶%習佳林%郝建彊%龐博%歐暘喜輝
주서보%습가림%학건강%방박%구양희휘
草莓%钙%处理%品质%贮藏
草莓%鈣%處理%品質%貯藏
초매%개%처리%품질%저장
对“红颜”品种草莓进行采前钙处理,研究其对草莓果实贮藏性能和品质的影响.在果实同时有幼果期、膨大期和转色期的阶段,用0.2％、0.5％和0.8％的CaCl2溶液喷施1次.采摘成熟果实进行贮藏测试.结果表明,0.5％和0.8％ CaCl2溶液能够显著提高果实硬度,提高草莓贮藏性能和好果率,对可溶性固形物和总酸没有显著影响,但0.8％ CaCl2溶液对叶片有一定的灼伤.
對“紅顏”品種草莓進行採前鈣處理,研究其對草莓果實貯藏性能和品質的影響.在果實同時有幼果期、膨大期和轉色期的階段,用0.2％、0.5％和0.8％的CaCl2溶液噴施1次.採摘成熟果實進行貯藏測試.結果錶明,0.5％和0.8％ CaCl2溶液能夠顯著提高果實硬度,提高草莓貯藏性能和好果率,對可溶性固形物和總痠沒有顯著影響,但0.8％ CaCl2溶液對葉片有一定的灼傷.
대“홍안”품충초매진행채전개처리,연구기대초매과실저장성능화품질적영향.재과실동시유유과기、팽대기화전색기적계단,용0.2％、0.5％화0.8％적CaCl2용액분시1차.채적성숙과실진행저장측시.결과표명,0.5％화0.8％ CaCl2용액능구현저제고과실경도,제고초매저장성능화호과솔,대가용성고형물화총산몰유현저영향,단0.8％ CaCl2용액대협편유일정적작상.
