化学分析计量
化學分析計量
화학분석계량
CHEMICAL ANALYSIS AND METERAGE
2012年
6期
91-94
,共4页
痕量分析%污染%案例分析%控制措施
痕量分析%汙染%案例分析%控製措施
흔량분석%오염%안례분석%공제조시
食品中危害物分析日趋痕量化,痕量化学分析因其敏感而易受外部环境的影响发生过程污染.通过对食品中痕量危害物检测过程污染实际案例的分析,发现污染的发生主要来自于实验环境、器具、试剂和过程控制等.探讨建立人员培训,方法学考查,实验环境和实验全过程控制等预防食品中痕量危害物化学分析过程污染的制度,并以此提高食品安全分析实验室检测过程预防污染的水平.
食品中危害物分析日趨痕量化,痕量化學分析因其敏感而易受外部環境的影響髮生過程汙染.通過對食品中痕量危害物檢測過程汙染實際案例的分析,髮現汙染的髮生主要來自于實驗環境、器具、試劑和過程控製等.探討建立人員培訓,方法學攷查,實驗環境和實驗全過程控製等預防食品中痕量危害物化學分析過程汙染的製度,併以此提高食品安全分析實驗室檢測過程預防汙染的水平.
식품중위해물분석일추흔양화,흔양화학분석인기민감이역수외부배경적영향발생과정오염.통과대식품중흔량위해물검측과정오염실제안례적분석,발현오염적발생주요래자우실험배경、기구、시제화과정공제등.탐토건립인원배훈,방법학고사,실험배경화실험전과정공제등예방식품중흔량위해물화학분석과정오염적제도,병이차제고식품안전분석실험실검측과정예방오염적수평.
