中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2012年
11期
100-104
,共5页
脂肪酸%油酸%亚油酸%归一化法%内标法
脂肪痠%油痠%亞油痠%歸一化法%內標法
지방산%유산%아유산%귀일화법%내표법
采用气相色谱法,对作为甜高梁光合产物贮藏库之一的籽粒中的脂肪酸进行测定,并且通过归一化法和内标法对进行测定的7种甜高粱籽粒中脂肪酸的含量进行分析,得出甜高粱籽粒中不饱和脂肪酸含量的总体趋势,最后筛选出不饱和脂肪酸含量居于前列的品种.该试验结果表明:在归一化法测定的7种甜高粱籽粒中,均含有较高的油酸及亚油酸,在供测7种甜高粱籽粒中不饱和脂肪酸含量由高到低顺序为:wtw＞wt＞罗马2号＞罗马1号＞丽欧1号＞丽欧2号＞浙能1号.内标法定量测定7种甜高粱籽粒中脂肪酸的含量及分析供测甜高粱籽粒中均含有较高的油酸及亚油酸.其中,罗马1号油酸含量0.28 g/L,wtw和wt 亚油酸含量0.25g/L,均在供测甜高粱籽粒中含量较高.
採用氣相色譜法,對作為甜高樑光閤產物貯藏庫之一的籽粒中的脂肪痠進行測定,併且通過歸一化法和內標法對進行測定的7種甜高粱籽粒中脂肪痠的含量進行分析,得齣甜高粱籽粒中不飽和脂肪痠含量的總體趨勢,最後篩選齣不飽和脂肪痠含量居于前列的品種.該試驗結果錶明:在歸一化法測定的7種甜高粱籽粒中,均含有較高的油痠及亞油痠,在供測7種甜高粱籽粒中不飽和脂肪痠含量由高到低順序為:wtw＞wt＞囉馬2號＞囉馬1號＞麗歐1號＞麗歐2號＞浙能1號.內標法定量測定7種甜高粱籽粒中脂肪痠的含量及分析供測甜高粱籽粒中均含有較高的油痠及亞油痠.其中,囉馬1號油痠含量0.28 g/L,wtw和wt 亞油痠含量0.25g/L,均在供測甜高粱籽粒中含量較高.
채용기상색보법,대작위첨고량광합산물저장고지일적자립중적지방산진행측정,병차통과귀일화법화내표법대진행측정적7충첨고량자립중지방산적함량진행분석,득출첨고량자립중불포화지방산함량적총체추세,최후사선출불포화지방산함량거우전렬적품충.해시험결과표명:재귀일화법측정적7충첨고량자립중,균함유교고적유산급아유산,재공측7충첨고량자립중불포화지방산함량유고도저순서위:wtw＞wt＞라마2호＞라마1호＞려구1호＞려구2호＞절능1호.내표법정량측정7충첨고량자립중지방산적함량급분석공측첨고량자립중균함유교고적유산급아유산.기중,라마1호유산함량0.28 g/L,wtw화wt 아유산함량0.25g/L,균재공측첨고량자립중함량교고.
