发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2012年
1期
42-46
,共5页
金属离子%纤维素酶%酶活性
金屬離子%纖維素酶%酶活性
금속리자%섬유소매%매활성
在绿色木霉产纤维素酶过程中,以单因素实验为基础研究不同金属离子对纤维素酶活性的影响,利用Design-Expert 7.1.6软件响应面分析法优化在纤维素酶活性最大时的最佳金属离子浓度的添加量.结果表明,当培养基中分别加入的Mn2+、Cu2+、Cr2+及Mo2+四种金属离子含量从0.2mg/L按照一定的梯度提高到5mg/L时,纤维素酶的活性变化不大,而Fe2+浓度、Se2+浓度、Zn2+浓度、Fe2+浓度与Se2+浓度两因素的交互作用对纤维素酶活影响显著.培养基中Fe2+浓度为19.5mg/L,Se2+浓度为2.1 mg/L,Zn2+浓度为14mg/L时,纤维素酶活性达到7.9(μg/ml)且为最大值.
在綠色木黴產纖維素酶過程中,以單因素實驗為基礎研究不同金屬離子對纖維素酶活性的影響,利用Design-Expert 7.1.6軟件響應麵分析法優化在纖維素酶活性最大時的最佳金屬離子濃度的添加量.結果錶明,噹培養基中分彆加入的Mn2+、Cu2+、Cr2+及Mo2+四種金屬離子含量從0.2mg/L按照一定的梯度提高到5mg/L時,纖維素酶的活性變化不大,而Fe2+濃度、Se2+濃度、Zn2+濃度、Fe2+濃度與Se2+濃度兩因素的交互作用對纖維素酶活影響顯著.培養基中Fe2+濃度為19.5mg/L,Se2+濃度為2.1 mg/L,Zn2+濃度為14mg/L時,纖維素酶活性達到7.9(μg/ml)且為最大值.
재록색목매산섬유소매과정중,이단인소실험위기출연구불동금속리자대섬유소매활성적영향,이용Design-Expert 7.1.6연건향응면분석법우화재섬유소매활성최대시적최가금속리자농도적첨가량.결과표명,당배양기중분별가입적Mn2+、Cu2+、Cr2+급Mo2+사충금속리자함량종0.2mg/L안조일정적제도제고도5mg/L시,섬유소매적활성변화불대,이Fe2+농도、Se2+농도、Zn2+농도、Fe2+농도여Se2+농도량인소적교호작용대섬유소매활영향현저.배양기중Fe2+농도위19.5mg/L,Se2+농도위2.1 mg/L,Zn2+농도위14mg/L시,섬유소매활성체도7.9(μg/ml)차위최대치.
