发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2012年
1期
17-20
,共4页
L-色氨酸%均匀设计法%发酵培养基%优化
L-色氨痠%均勻設計法%髮酵培養基%優化
L-색안산%균균설계법%발효배양기%우화
本文采用均匀设计法对L-色氨酸培养基配方进行优化,考察培养基原料1、2、4、5、6、9、10、11、12对色氨酸发酵产酸的影响,结果表明:原料1 0.002％、原料2 0.02％、原料4 0.02％、原料50.58％、原料6 0.22％、原料9 0.14％、原料10 0.001％、原料11 0.66％、原料12 0.001％配方组合,L-色氨酸摇瓶产酸比原配方提高25％以上,50L发酵罐产酸达45g/L以上.
本文採用均勻設計法對L-色氨痠培養基配方進行優化,攷察培養基原料1、2、4、5、6、9、10、11、12對色氨痠髮酵產痠的影響,結果錶明:原料1 0.002％、原料2 0.02％、原料4 0.02％、原料50.58％、原料6 0.22％、原料9 0.14％、原料10 0.001％、原料11 0.66％、原料12 0.001％配方組閤,L-色氨痠搖瓶產痠比原配方提高25％以上,50L髮酵罐產痠達45g/L以上.
본문채용균균설계법대L-색안산배양기배방진행우화,고찰배양기원료1、2、4、5、6、9、10、11、12대색안산발효산산적영향,결과표명:원료1 0.002％、원료2 0.02％、원료4 0.02％、원료50.58％、원료6 0.22％、원료9 0.14％、원료10 0.001％、원료11 0.66％、원료12 0.001％배방조합,L-색안산요병산산비원배방제고25％이상,50L발효관산산체45g/L이상.
