福建农业科技
福建農業科技
복건농업과기
FUJIAN AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2013年
1期
137-138
,共2页
工夫红茶%加工技术%创新
工伕紅茶%加工技術%創新
공부홍다%가공기술%창신
介绍了以“天山红”为代表的工夫红茶加工与品质控制关键技术,提出了红茶的智能化加工、微生物强化加工和良种良法加工技术体系建设等创新思考.
介紹瞭以“天山紅”為代錶的工伕紅茶加工與品質控製關鍵技術,提齣瞭紅茶的智能化加工、微生物彊化加工和良種良法加工技術體繫建設等創新思攷.
개소료이“천산홍”위대표적공부홍다가공여품질공제관건기술,제출료홍다적지능화가공、미생물강화가공화량충량법가공기술체계건설등창신사고.
