CAJ | 학술논문

[目的]为牧民定居区提供合理利用饲料玉米的科学方法.[方法]对乳熟期、腊熟期和黄熟期的新青13号玉米(青贮型)进行青贮实验,分析其发酵品质和营养成分的变化,研究该品种最佳青贮时期.[结果]随着生长期的延长,原料乳熟期到黄熟期干物质、NDF含量呈增长趋势,粗蛋白质、ADF呈减少趋势,乳熟期钙、磷含量与腊熟期和黄熟期之间差异极显著(P＜0.01),粗脂肪和粗灰分含量没有较大变化.青贮料pH及氨态氮含量在各生长期青贮间没有显著差异(P＞0.05).乳熟期的乳酸含量分别高于腊熟期和黄熟期(P＜0.01),丁酸含量分别低于腊熟期和黄熟期(P＜0.01).乳熟期到黄熟期青贮料的干物质、NDF含量呈增长趋势,粗蛋白质、ADF保持减少趋势,青贮料的钙、磷含量有所下降,但差异不显著(P＞0.05).其他养分基本保持不变.[结论]乳熟期是新春13号最佳青贮制作时期.
[목적]위목민정거구제공합리이용사료옥미적과학방법.[방법]대유숙기、석숙기화황숙기적신청13호옥미(청저형)진행청저실험,분석기발효품질화영양성분적변화,연구해품충최가청저시기.[결과]수착생장기적연장,원료유숙기도황숙기간물질、NDF함량정증장추세,조단백질、ADF정감소추세,유숙기개、린함량여석숙기화황숙기지간차이겁현저(P＜0.01),조지방화조회분함량몰유교대변화.청저료pH급안태담함량재각생장기청저간몰유현저차이(P＞0.05).유숙기적유산함량분별고우석숙기화황숙기(P＜0.01),정산함량분별저우석숙기화황숙기(P＜0.01).유숙기도황숙기청저료적간물질、NDF함량정증장추세,조단백질、ADF보지감소추세,청저료적개、린함량유소하강,단차이불현저(P＞0.05).기타양분기본보지불변.[결론]유숙기시신춘13호최가청저제작시기.