精细与专用化学品
精細與專用化學品
정세여전용화학품
FINE AND SPECIALTY CHEMICALS
2014年
3期
40-43
,共4页
刘芳%尹郑%王建波%杨海军
劉芳%尹鄭%王建波%楊海軍
류방%윤정%왕건파%양해군
玉米淀粉%酸度%婆美度
玉米澱粉%痠度%婆美度
옥미정분%산도%파미도
借助酸度计,对玉米淀粉酸度检测滴定前调配的淀粉乳样液进行pH值检测,同时,为消除人为视觉误差,结合酚酞变色原理及变色点等因素,在滴定接近终点,以酸度计显示结果为参考进行终点判定,寻求滴定前pH值和玉米淀粉酸度值间关系.结合淀粉糖生产工艺,研究湿基淀粉以及不同婆美度对淀粉乳液pH值影响及相关性研究.实验结果表明,采用酸度计对玉米淀粉酸度指标快速评估方法可行,且检测周期由原始方法2.5h缩短为10min,达到快速、高效,及时为生产中控提供参考的目的.
藉助痠度計,對玉米澱粉痠度檢測滴定前調配的澱粉乳樣液進行pH值檢測,同時,為消除人為視覺誤差,結閤酚酞變色原理及變色點等因素,在滴定接近終點,以痠度計顯示結果為參攷進行終點判定,尋求滴定前pH值和玉米澱粉痠度值間關繫.結閤澱粉糖生產工藝,研究濕基澱粉以及不同婆美度對澱粉乳液pH值影響及相關性研究.實驗結果錶明,採用痠度計對玉米澱粉痠度指標快速評估方法可行,且檢測週期由原始方法2.5h縮短為10min,達到快速、高效,及時為生產中控提供參攷的目的.
차조산도계,대옥미정분산도검측적정전조배적정분유양액진행pH치검측,동시,위소제인위시각오차,결합분태변색원리급변색점등인소,재적정접근종점,이산도계현시결과위삼고진행종점판정,심구적정전pH치화옥미정분산도치간관계.결합정분당생산공예,연구습기정분이급불동파미도대정분유액pH치영향급상관성연구.실험결과표명,채용산도계대옥미정분산도지표쾌속평고방법가행,차검측주기유원시방법2.5h축단위10min,체도쾌속、고효,급시위생산중공제공삼고적목적.
