榆耳液体发酵菌丝体多糖提取方法的比较研究
유이액체발효균사체다당제취방법적비교연구
Comparative Study of Extraction Technologies of Fermentation Mycelia Polysaccharides from Gloeostereum Incaratum
  • 万方数据
    吉林师范大学学报（自然科学版） 길림사범대학학보（자연과학판）
    JILIN NORMAL UNIVERSITY JOURNAL（NATURAL SCIENCE EDITION）
    2014年 2期 125-127 ,共3页

    郭海勇%邢晓瑞%何云亭%韩育%李彬彬%鲍庆晗%孙文怡%于长春

    곽해용%형효서%하운정%한육%리빈빈%포경함%손문이%우장춘

    榆耳%菌丝体多糖%水提法%超声提取法%酶提取法 榆耳%菌絲體多糖%水提法%超聲提取法%酶提取法
    유이%균사체다당%수제법%초성제취법%매제취법
    以榆耳液体发酵菌丝体为原料,比较研究水提法、酶法和超声波法提取榆耳菌丝体多糖的提取率,结果表明,水提法提取率最低,为3.47％;其次是超声波法,提取率为3.92％;酶法提取率最高,为4.70％.酶法提取效果优于其他两种方法,可显著提高榆耳菌丝体多糖的提取率.
    이유이액체발효균사체위원료,비교연구수제법、매법화초성파법제취유이균사체다당적제취솔,결과표명,수제법제취솔최저,위3.47％;기차시초성파법,제취솔위3.92％;매법제취솔최고,위4.70％.매법제취효과우우기타량충방법,가현저제고유이균사체다당적제취솔.
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