中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2013年
12期
37-41
,共5页
鲜食型甘薯%鲜薯产量%产量构成%品质
鮮食型甘藷%鮮藷產量%產量構成%品質
선식형감서%선서산량%산량구성%품질
fresh-eating sweet potato%fresh storage root yield%yield components%quality
在田间试验条件下,以不同鲜食型甘薯为试材,研究了7个甘薯品种的鲜薯产量、产量构成、主要品质性状之间的差异.结果表明,不同鲜食型甘薯鲜薯产量、品质均有较大差异.鲜薯产量以宁薯192、遗字138和黄皮苏薯8较高,与其他品种差异显著;鲜薯产量与单株薯块重、商品薯率呈极显著正相关.7个鲜食型甘薯品种中,红香蕉、北京553的6种营养元素含量均较高,宁薯192、黄皮苏薯8的6种营养元素含量则相对较低;品种间营养元素含量变幅较大者是Ca,变幅最小者是Cu.不同鲜食型甘薯品种鲜薯中VC、可溶性糖、可溶性蛋白和淀粉含量差异较显著,VC含量的品种间差异较大,而可溶性蛋白含量的品种间差异则相对较小.
在田間試驗條件下,以不同鮮食型甘藷為試材,研究瞭7箇甘藷品種的鮮藷產量、產量構成、主要品質性狀之間的差異.結果錶明,不同鮮食型甘藷鮮藷產量、品質均有較大差異.鮮藷產量以寧藷192、遺字138和黃皮囌藷8較高,與其他品種差異顯著;鮮藷產量與單株藷塊重、商品藷率呈極顯著正相關.7箇鮮食型甘藷品種中,紅香蕉、北京553的6種營養元素含量均較高,寧藷192、黃皮囌藷8的6種營養元素含量則相對較低;品種間營養元素含量變幅較大者是Ca,變幅最小者是Cu.不同鮮食型甘藷品種鮮藷中VC、可溶性糖、可溶性蛋白和澱粉含量差異較顯著,VC含量的品種間差異較大,而可溶性蛋白含量的品種間差異則相對較小.
재전간시험조건하,이불동선식형감서위시재,연구료7개감서품충적선서산량、산량구성、주요품질성상지간적차이.결과표명,불동선식형감서선서산량、품질균유교대차이.선서산량이저서192、유자138화황피소서8교고,여기타품충차이현저;선서산량여단주서괴중、상품서솔정겁현저정상관.7개선식형감서품충중,홍향초、북경553적6충영양원소함량균교고,저서192、황피소서8적6충영양원소함량칙상대교저;품충간영양원소함량변폭교대자시Ca,변폭최소자시Cu.불동선식형감서품충선서중VC、가용성당、가용성단백화정분함량차이교현저,VC함량적품충간차이교대,이가용성단백함량적품충간차이칙상대교소.
