食品与生物技术学报
食品與生物技術學報
식품여생물기술학보
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
2013年
12期
1327-1332
,共6页
窦文芳%高慧%张旦旦%张六六%许正宏%陆茂林
竇文芳%高慧%張旦旦%張六六%許正宏%陸茂林
두문방%고혜%장단단%장륙륙%허정굉%륙무림
圆酵母B84512%单倍体%子囊孢子%赤藓糖醇
圓酵母B84512%單倍體%子囊孢子%赤蘚糖醇
원효모B84512%단배체%자낭포자%적선당순
Torula sp.B84512%haploid%ascospore%erythritol
圆酵母B84512为工业用赤藓糖醇生产菌株,为获得其遗传育种单倍体亲本,以Mcclary产孢培养基进行该菌株子囊孢子萌发,萌发条件为:30℃,培养7d,菌株产孢率为45％;以蜗牛酶裂解子囊孢子细胞壁150 min,共筛选出10株单倍体菌株,其中3株在发酵培养基中合成赤藓糖醇的能力相对较高,分别命名为Torula sp.B84512-7,Torula sp.B84512-8及Torula sp.B84512-9.经PCR验证,前两者为α型,后者为a型.将3株单倍体两两杂合,发现杂合子Torula sp.B84512-79的发酵性能最佳,赤藓糖醇产量高达97 g/L,约为出发菌株的56％.赤藓糖醇产量较高的单倍体亲本Torula sp.B84512-7及Torula sp.B84512-9可用于基因工程育种.
圓酵母B84512為工業用赤蘚糖醇生產菌株,為穫得其遺傳育種單倍體親本,以Mcclary產孢培養基進行該菌株子囊孢子萌髮,萌髮條件為:30℃,培養7d,菌株產孢率為45％;以蝸牛酶裂解子囊孢子細胞壁150 min,共篩選齣10株單倍體菌株,其中3株在髮酵培養基中閤成赤蘚糖醇的能力相對較高,分彆命名為Torula sp.B84512-7,Torula sp.B84512-8及Torula sp.B84512-9.經PCR驗證,前兩者為α型,後者為a型.將3株單倍體兩兩雜閤,髮現雜閤子Torula sp.B84512-79的髮酵性能最佳,赤蘚糖醇產量高達97 g/L,約為齣髮菌株的56％.赤蘚糖醇產量較高的單倍體親本Torula sp.B84512-7及Torula sp.B84512-9可用于基因工程育種.
원효모B84512위공업용적선당순생산균주,위획득기유전육충단배체친본,이Mcclary산포배양기진행해균주자낭포자맹발,맹발조건위:30℃,배양7d,균주산포솔위45％;이와우매렬해자낭포자세포벽150 min,공사선출10주단배체균주,기중3주재발효배양기중합성적선당순적능력상대교고,분별명명위Torula sp.B84512-7,Torula sp.B84512-8급Torula sp.B84512-9.경PCR험증,전량자위α형,후자위a형.장3주단배체량량잡합,발현잡합자Torula sp.B84512-79적발효성능최가,적선당순산량고체97 g/L,약위출발균주적56％.적선당순산량교고적단배체친본Torula sp.B84512-7급Torula sp.B84512-9가용우기인공정육충.
