CAJ | 학술논문

转基因作物诞生以后已经获得了很快的发展,随着转基因作物商业化进程的加快,转基因作物的食用安全和环境安全问题越来越得到重视.为了对转基因作物的流通进行规范管理,各个国家以不同的方式要求企业需要对含有转基因成分的食品和饲料进行标识,以保障消费者的知情权.本研究详细介绍了全球各国施行的不同转基因标识制度,通过比对中国与国外各国标识制度,得出我国制度的相对不足之处,为后续改进提供了依据.本研究还对目前国内外基于蛋白质和核酸的转基因成分检测方法进行了总结;另外对于一些现在最新的检测技术,比如高通量测序,数字PCR,LAMP等技术的研究进展做了归纳,并且预测了这些技术在未来转基因检测中的应用前景.最后,本研究对转基因成分检测的前景,挑战和发展方向做出了展望.
전기인작물탄생이후이경획득료흔쾌적발전,수착전기인작물상업화진정적가쾌,전기인작물적식용안전화배경안전문제월래월득도중시.위료대전기인작물적류통진행규범관리,각개국가이불동적방식요구기업수요대함유전기인성분적식품화사료진행표식,이보장소비자적지정권.본연구상세개소료전구각국시행적불동전기인표식제도,통과비대중국여국외각국표식제도,득출아국제도적상대불족지처,위후속개진제공료의거.본연구환대목전국내외기우단백질화핵산적전기인성분검측방법진행료총결;령외대우일사현재최신적검측기술,비여고통량측서,수자PCR,LAMP등기술적연구진전주료귀납,병차예측료저사기술재미래전기인검측중적응용전경.최후,본연구대전기인성분검측적전경,도전화발전방향주출료전망.