广州化工
廣州化工
엄주화공
GUANGZHOU CHEMICAL INDUSTRY AND TECHNOLOGY
2013年
22期
114-115
,共2页
王翠青%彭艳菲%贾成莉%李鑫
王翠青%彭豔菲%賈成莉%李鑫
왕취청%팽염비%가성리%리흠
糕点%添加剂%高效液相色谱
糕點%添加劑%高效液相色譜
고점%첨가제%고효액상색보
苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)、脱氢乙酸作为防腐剂,安赛蜜、糖精钠作为甜味剂,被广泛应用于各种糕点生产中,但是,使用过量会对人体健康造成伤害.我们利用高效液相色谱法对糕点中的安塞蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸五种添加剂进行同时测定,分离效果好,分离时间短,此方法操作简便、快速可靠、便于推广.
苯甲痠(鈉)、山梨痠(鉀)、脫氫乙痠作為防腐劑,安賽蜜、糖精鈉作為甜味劑,被廣汎應用于各種糕點生產中,但是,使用過量會對人體健康造成傷害.我們利用高效液相色譜法對糕點中的安塞蜜、苯甲痠、山梨痠、糖精鈉、脫氫乙痠五種添加劑進行同時測定,分離效果好,分離時間短,此方法操作簡便、快速可靠、便于推廣.
분갑산(납)、산리산(갑)、탈경을산작위방부제,안새밀、당정납작위첨미제,피엄범응용우각충고점생산중,단시,사용과량회대인체건강조성상해.아문이용고효액상색보법대고점중적안새밀、분갑산、산리산、당정납、탈경을산오충첨가제진행동시측정,분리효과호,분리시간단,차방법조작간편、쾌속가고、편우추엄.
