标准科学
標準科學
표준과학
STANDARD SCIENCE
2013年
12期
20-23
,共4页
刘丽梅%高永超%王永春%苏冠群
劉麗梅%高永超%王永春%囌冠群
류려매%고영초%왕영춘%소관군
食品制造业%RFID%标准化%应用标准体系
食品製造業%RFID%標準化%應用標準體繫
식품제조업%RFID%표준화%응용표준체계
food processing%RFID%standardization%application standard system
为指导并规范食品制造领域应用RFID实现食品生产的质量安全管控，本文分析了国内外射频识别(RFID)标准及应用标准体系现状，研究了食品制造业特性及其应用RFID系统的需求，建立了食品制造业RFID应用标准体系构建模型，以模型为依托构建了RFID应用标准体系，并描述了该标准体系的架构、标识、信息采集、信息传输、信息应用等各标准单元的标准内容。
為指導併規範食品製造領域應用RFID實現食品生產的質量安全管控，本文分析瞭國內外射頻識彆(RFID)標準及應用標準體繫現狀，研究瞭食品製造業特性及其應用RFID繫統的需求，建立瞭食品製造業RFID應用標準體繫構建模型，以模型為依託構建瞭RFID應用標準體繫，併描述瞭該標準體繫的架構、標識、信息採集、信息傳輸、信息應用等各標準單元的標準內容。
위지도병규범식품제조영역응용RFID실현식품생산적질량안전관공，본문분석료국내외사빈식별(RFID)표준급응용표준체계현상，연구료식품제조업특성급기응용RFID계통적수구，건립료식품제조업RFID응용표준체계구건모형，이모형위의탁구건료RFID응용표준체계，병묘술료해표준체계적가구、표식、신식채집、신식전수、신식응용등각표준단원적표준내용。
To guide and regulate the application of RFID in food processing industry to control the food quality and safety, the paper analyzes the status of Radio Frequency Identification (RFID) standards and the application of standard system in domestic and foreign, and studies the food industry characteristics and application requirements analysis of RFID system. A model of RFID application standards system is built. Based on the model, a RFID application standards system is established. Standards units including the RFID system architecture, labeling, information collection, information transmission and information application are described.
