管理学家
管理學傢
관이학가
GUANGLI XUEJIA
2013年
23期
148-148
,共1页
中式快餐%西式快餐%差距
中式快餐%西式快餐%差距
중식쾌찬%서식쾌찬%차거
随着我国经济的快速发展,在一些旅游城市和经济发达地区,快餐已成为人们在外活动时,不可缺少的一种饮食需求。不论是工薪阶层,还是学生群体,对快餐的偏爱程度越来越高。近年来,我国的快餐业持续增长并不断出现新的亮点,但其中以西式快餐的发展势头最为迅猛,相较之下,中式快餐还有很多需要完善的地方。本文主要从消费者的视角分析比较了中西式快餐经营管理上的差距,希望能给中式快餐企业一些借鉴。
隨著我國經濟的快速髮展,在一些旅遊城市和經濟髮達地區,快餐已成為人們在外活動時,不可缺少的一種飲食需求。不論是工薪階層,還是學生群體,對快餐的偏愛程度越來越高。近年來,我國的快餐業持續增長併不斷齣現新的亮點,但其中以西式快餐的髮展勢頭最為迅猛,相較之下,中式快餐還有很多需要完善的地方。本文主要從消費者的視角分析比較瞭中西式快餐經營管理上的差距,希望能給中式快餐企業一些藉鑒。
수착아국경제적쾌속발전,재일사여유성시화경제발체지구,쾌찬이성위인문재외활동시,불가결소적일충음식수구。불론시공신계층,환시학생군체,대쾌찬적편애정도월래월고。근년래,아국적쾌찬업지속증장병불단출현신적량점,단기중이서식쾌찬적발전세두최위신맹,상교지하,중식쾌찬환유흔다수요완선적지방。본문주요종소비자적시각분석비교료중서식쾌찬경영관리상적차거,희망능급중식쾌찬기업일사차감。