CAJ | 학술논문

[目的]考察在薄片中添加一定量的辛夷对卷烟感官质量的影响.[方法]以辛夷作为添加物,采用涂布的方式,在片基中添加一定量的辛夷粉末,加工成一种含有辛夷的薄片,将不同辛夷含量的烟草薄片切丝,以10％掺配比例添加到叶纽配方中,与空白样对比,进行感官评吸.[结果]研究表明,含辛夷的样品可有效降低卷烟的刺激性,明显改善卷烟吸味;合有辛夷薄片的卷烟,表现出辛夷特有的清凉辛香效果,可有效缓解吸烟者咽喉不适等症状;添加辛夷3‰、4‰、5‰比例的3类样品中,以添加辛夷4‰比例的样品对感官质量的影响最佳.[结论]研究可为今后开发中草药在卷烟中的应用提供理论基础.
[목적]고찰재박편중첨가일정량적신이대권연감관질량적영향.[방법]이신이작위첨가물,채용도포적방식,재편기중첨가일정량적신이분말,가공성일충함유신이적박편,장불동신이함량적연초박편절사,이10％참배비례첨가도협뉴배방중,여공백양대비,진행감관평흡.[결과]연구표명,함신이적양품가유효강저권연적자격성,명현개선권연흡미;합유신이박편적권연,표현출신이특유적청량신향효과,가유효완해흡연자인후불괄등증상;첨가신이3‰、4‰、5‰비례적3류양품중,이첨가신이4‰비례적양품대감관질량적영향최가.[결론]연구가위금후개발중초약재권연중적응용제공이론기출.