中国实验方剂学杂志
中國實驗方劑學雜誌
중국실험방제학잡지
CHINESE JOURNAL OF EXPERIMENTAL TRADITIONAL MEDICAL FORMULAE
2014年
15期
49-53
,共5页
木瓜总多糖%蛋白酶-Sevag法%星点设计-效应面法%总多糖保留率%蛋白脱除率
木瓜總多糖%蛋白酶-Sevag法%星點設計-效應麵法%總多糖保留率%蛋白脫除率
목과총다당%단백매-Sevag법%성점설계-효응면법%총다당보류솔%단백탈제솔
total polysaccharides from Chaenomelis Fructus%papain enzyme-Sevag method%central composite design-response surface methodology%retention rate of total polysaccharides%removal rate of proteins
目的:优选蛋白酶-Sevag法去除木瓜总多糖中蛋白质的工艺条件.方法:以总多糖保留率和蛋白脱除率为评价指标,通过单因素试验考察酶解pH和Sevag法处理次数对去除工艺的影响,利用星点设计-效应面法考察酶底质量分数、酶解时间及温度对酶解工艺的影响.采用UV测定蛋白质含量,检测波长280 nm.结果:最佳工艺条件为酶解pH 7,时间89 min,温度54℃,酶底质量分数1.70%,Sevag法处理数1次;总多糖保留率70.04%,蛋白脱除率63.42%,与预测值的偏差分别为1.42%和0.17%.结论:优选的工艺条件预测性良好,在有效去除蛋白的同时可尽可能地避免总多糖的损失,减少有机溶剂的使用次数.
目的:優選蛋白酶-Sevag法去除木瓜總多糖中蛋白質的工藝條件.方法:以總多糖保留率和蛋白脫除率為評價指標,通過單因素試驗攷察酶解pH和Sevag法處理次數對去除工藝的影響,利用星點設計-效應麵法攷察酶底質量分數、酶解時間及溫度對酶解工藝的影響.採用UV測定蛋白質含量,檢測波長280 nm.結果:最佳工藝條件為酶解pH 7,時間89 min,溫度54℃,酶底質量分數1.70%,Sevag法處理數1次;總多糖保留率70.04%,蛋白脫除率63.42%,與預測值的偏差分彆為1.42%和0.17%.結論:優選的工藝條件預測性良好,在有效去除蛋白的同時可儘可能地避免總多糖的損失,減少有機溶劑的使用次數.
목적:우선단백매-Sevag법거제목과총다당중단백질적공예조건.방법:이총다당보류솔화단백탈제솔위평개지표,통과단인소시험고찰매해pH화Sevag법처리차수대거제공예적영향,이용성점설계-효응면법고찰매저질량분수、매해시간급온도대매해공예적영향.채용UV측정단백질함량,검측파장280 nm.결과:최가공예조건위매해pH 7,시간89 min,온도54℃,매저질량분수1.70%,Sevag법처리수1차;총다당보류솔70.04%,단백탈제솔63.42%,여예측치적편차분별위1.42%화0.17%.결론:우선적공예조건예측성량호,재유효거제단백적동시가진가능지피면총다당적손실,감소유궤용제적사용차수.