CAJ | 학술논문

由于酒店行业的发展迅速及日益加剧的竞争力，使得现代酒店的成本管理成为了酒店行业发展过程中的一大问题。文章由新的思路出发，认为酒店行业应当将成本管理的思路进行转变，把提升成本功能价值作为导向、本良利分析作为手段来决定成本，努力提升成本意识，进行全面成本管理。
유우주점행업적발전신속급일익가극적경쟁력，사득현대주점적성본관리성위료주점행업발전과정중적일대문제。문장유신적사로출발，인위주점행업응당장성본관리적사로진행전변，파제승성본공능개치작위도향、본량리분석작위수단래결정성본，노력제승성본의식，진행전면성본관리。