教育教学论坛
教育教學論罈
교육교학론단
JIAOYU JIAOXUE LUNTAN
2013年
15期
234-235,236
,共3页
淡工旺学%工学结合%人才培养模式%课程体系%培训模式%思路
淡工旺學%工學結閤%人纔培養模式%課程體繫%培訓模式%思路
담공왕학%공학결합%인재배양모식%과정체계%배훈모식%사로
本文从人才培养模式的角度入手，以优化高职酒店专业人才培养模式为目的，阐述了“淡工旺学、工学结合”培训课程体系设置的基本原则及实践结果。课程设置坚持“厚基础、宽学科、重实践、高素质”的原则，构建综合的知识、能力、技能与素质的培训课程体系，从而提高人才培养质量，满足企业对高职学生专业知识、岗位技能的要求。
本文從人纔培養模式的角度入手，以優化高職酒店專業人纔培養模式為目的，闡述瞭“淡工旺學、工學結閤”培訓課程體繫設置的基本原則及實踐結果。課程設置堅持“厚基礎、寬學科、重實踐、高素質”的原則，構建綜閤的知識、能力、技能與素質的培訓課程體繫，從而提高人纔培養質量，滿足企業對高職學生專業知識、崗位技能的要求。
본문종인재배양모식적각도입수，이우화고직주점전업인재배양모식위목적，천술료“담공왕학、공학결합”배훈과정체계설치적기본원칙급실천결과。과정설치견지“후기출、관학과、중실천、고소질”적원칙，구건종합적지식、능력、기능여소질적배훈과정체계，종이제고인재배양질량，만족기업대고직학생전업지식、강위기능적요구。
