CAJ | 학술논문

目的：测定分析咸阳地产韭菜中的矿质元素组成。方法利用HNO3／H2 O2湿法微波消解制样，应用全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法（ ICP-OES ）分析测定韭菜中的矿质元素。结果共检出韭菜中含有 K、 S、 P、 Ca、 Mg、 Na、 Al、 Si、 Fe、 Zn、 Sr、 Mn、 B、 Ba、 V、Cu、 Cr、 Ti、 Ga以及Pb等20种矿质元素，定量结果相对标准偏差为0.49％～9.20％，标准样品回收率测定在89.0％～109.6％之间。结论通过微波消解-ICP-OES法测定的实验结果可为韭菜的应用研究提供基础数据。
목적：측정분석함양지산구채중적광질원소조성。방법이용HNO3／H2 O2습법미파소해제양，응용전보직독전감우합등리자체원자발사광보법（ ICP-OES ）분석측정구채중적광질원소。결과공검출구채중함유 K、 S、 P、 Ca、 Mg、 Na、 Al、 Si、 Fe、 Zn、 Sr、 Mn、 B、 Ba、 V、Cu、 Cr、 Ti、 Ga이급Pb등20충광질원소，정량결과상대표준편차위0.49％～9.20％，표준양품회수솔측정재89.0％～109.6％지간。결론통과미파소해-ICP-OES법측정적실험결과가위구채적응용연구제공기출수거。
Objective To analyze the mineral elements in leek from Xianyang .Methods Samples were prepared by wet microwave digestion procedure with HNO 3/H2 O2 and determined by inductively coupled plasma optical emission spectrometer ( ICP-OES ) .Results The results showed there were 20 mineral elements in leek, which are K, S, P, Ca, Mg, Na, Al, Si, Fe, Zn, Sr, Mn, B, Ba, V, Cu, Cr, Ti, Ga and Pb.The RSD of results was between 0.49%and 9.20%.The recovery rate of standard sample was from 89.0%to 109.6%.Conclusion These results obtained by microwave digestion -ICP-OES provide basic data for further developing and applying of leek .