中国保健营养（中旬刊）
中國保健營養（中旬刊）
중국보건영양（중순간）
China Hwalth Care & nutrition
2014年
3期
1106-1107
,共2页
李彬%覃光球%张洁宏%何励%黄潇潇
李彬%覃光毬%張潔宏%何勵%黃瀟瀟
리빈%담광구%장길굉%하려%황소소
乳清蛋白质%免疫调节
乳清蛋白質%免疫調節
유청단백질%면역조절
目的:评价乳清蛋白质粉的免疫调节作用.方法:以3334、1667、834 mg/kg BW三个剂量组的乳清蛋白质粉对小鼠连续灌胃30天,进行抗体生成细胞、碳廓清、NK细胞活性等7项免疫指标的测定.结果:样品对小鼠的体重增长、脏体重比值和NK细胞活性无明显影响;样品能促进小鼠的脾淋巴细胞增殖转化作用、迟发型变态反应和抗体生成细胞增殖,提高小鼠的血清溶血素水平,促进小鼠的单核-巨噬细胞的吞噬功能.结论:乳清蛋白质粉具有增强免疫力功能.
目的:評價乳清蛋白質粉的免疫調節作用.方法:以3334、1667、834 mg/kg BW三箇劑量組的乳清蛋白質粉對小鼠連續灌胃30天,進行抗體生成細胞、碳廓清、NK細胞活性等7項免疫指標的測定.結果:樣品對小鼠的體重增長、髒體重比值和NK細胞活性無明顯影響;樣品能促進小鼠的脾淋巴細胞增殖轉化作用、遲髮型變態反應和抗體生成細胞增殖,提高小鼠的血清溶血素水平,促進小鼠的單覈-巨噬細胞的吞噬功能.結論:乳清蛋白質粉具有增彊免疫力功能.
목적:평개유청단백질분적면역조절작용.방법:이3334、1667、834 mg/kg BW삼개제량조적유청단백질분대소서련속관위30천,진행항체생성세포、탄곽청、NK세포활성등7항면역지표적측정.결과:양품대소서적체중증장、장체중비치화NK세포활성무명현영향;양품능촉진소서적비림파세포증식전화작용、지발형변태반응화항체생성세포증식,제고소서적혈청용혈소수평,촉진소서적단핵-거서세포적탄서공능.결론:유청단백질분구유증강면역력공능.
