江苏农业学报
江囌農業學報
강소농업학보
JIANGSU JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
1期
33-38
,共6页
李东霄%邓小莉%王改霞%扈国达%常景玲
李東霄%鄧小莉%王改霞%扈國達%常景玲
리동소%산소리%왕개하%호국체%상경령
生物转化%人参皂苷%高效液相色谱%18S rDNA
生物轉化%人參皂苷%高效液相色譜%18S rDNA
생물전화%인삼조감%고효액상색보%18S rDNA
人参皂苷尤其是稀有人参皂苷具有重要的药理活性,但在人参中含量极其稀少.本研究运用高效液相色谱技术,对两株酵母发酵液的粗酶提取物转化高含量人参皂苷Rb1和Rc生成稀有皂苷Rd和Rg3进行了分析,并通过对酵母菌株18S rDNA的克隆和序列分析对以上菌种进行了初步分类鉴定.结果显示,两株酵母菌均可产生水解Rb1生成Rd及其他产物的人参皂苷糖苷酶,也均可产生水解Rc形成Rg3及其他产物的人参皂苷糖苷酶；Rc转化形成Rg3并非Rc转化的主要途径；两株酵母菌株在分类地位上均属于酵母菌属.
人參皂苷尤其是稀有人參皂苷具有重要的藥理活性,但在人參中含量極其稀少.本研究運用高效液相色譜技術,對兩株酵母髮酵液的粗酶提取物轉化高含量人參皂苷Rb1和Rc生成稀有皂苷Rd和Rg3進行瞭分析,併通過對酵母菌株18S rDNA的剋隆和序列分析對以上菌種進行瞭初步分類鑒定.結果顯示,兩株酵母菌均可產生水解Rb1生成Rd及其他產物的人參皂苷糖苷酶,也均可產生水解Rc形成Rg3及其他產物的人參皂苷糖苷酶；Rc轉化形成Rg3併非Rc轉化的主要途徑；兩株酵母菌株在分類地位上均屬于酵母菌屬.
인삼조감우기시희유인삼조감구유중요적약리활성,단재인삼중함량겁기희소.본연구운용고효액상색보기술,대량주효모발효액적조매제취물전화고함량인삼조감Rb1화Rc생성희유조감Rd화Rg3진행료분석,병통과대효모균주18S rDNA적극륭화서렬분석대이상균충진행료초보분류감정.결과현시,량주효모균균가산생수해Rb1생성Rd급기타산물적인삼조감당감매,야균가산생수해Rc형성Rg3급기타산물적인삼조감당감매；Rc전화형성Rg3병비Rc전화적주요도경；량주효모균주재분류지위상균속우효모균속.
