天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2013年
2期
161-165
,共5页
水飞蓟宾%乳糖苷%水溶性%合成%抗氧化
水飛薊賓%乳糖苷%水溶性%閤成%抗氧化
수비계빈%유당감%수용성%합성%항양화
实验设计旨在提高水飞蓟宾的水溶性、生物活性,以水飞蓟宾和乳糖苷为原料合成水飞蓟宾乙酰乳糖苷和水飞蓟宾乳糖苷.采用IR、1H NMR、13C NMR及HPLC-MS等手段对产物进行结构表征,并测定了水飞蓟宾乳糖修饰物的还原能力,清除DPPH自由基,清除ABTS+自由基能力及抑制脂质过氧化能力.结果表明水飞蓟宾乳糖苷的抗氧化活性显著优于水飞蓟宾.
實驗設計旨在提高水飛薊賓的水溶性、生物活性,以水飛薊賓和乳糖苷為原料閤成水飛薊賓乙酰乳糖苷和水飛薊賓乳糖苷.採用IR、1H NMR、13C NMR及HPLC-MS等手段對產物進行結構錶徵,併測定瞭水飛薊賓乳糖脩飾物的還原能力,清除DPPH自由基,清除ABTS+自由基能力及抑製脂質過氧化能力.結果錶明水飛薊賓乳糖苷的抗氧化活性顯著優于水飛薊賓.
실험설계지재제고수비계빈적수용성、생물활성,이수비계빈화유당감위원료합성수비계빈을선유당감화수비계빈유당감.채용IR、1H NMR、13C NMR급HPLC-MS등수단대산물진행결구표정,병측정료수비계빈유당수식물적환원능력,청제DPPH자유기,청제ABTS+자유기능력급억제지질과양화능력.결과표명수비계빈유당감적항양화활성현저우우수비계빈.
