茶叶科学
茶葉科學
다협과학
2012年
6期
471-479
,共9页
谢艳兰%郭昊蔚%郑羡慕%须海荣%Wilfried Andlauer%Agnieszka Kosi(n)ska
謝豔蘭%郭昊蔚%鄭羨慕%鬚海榮%Wilfried Andlauer%Agnieszka Kosi(n)ska
사염란%곽호위%정이모%수해영%Wilfried Andlauer%Agnieszka Kosi(n)ska
Caco-2细胞模型%茶叶%生物活性成分%吸收和转运%代谢%药效机理%综述
Caco-2細胞模型%茶葉%生物活性成分%吸收和轉運%代謝%藥效機理%綜述
Caco-2세포모형%다협%생물활성성분%흡수화전운%대사%약효궤리%종술
Caco-2细胞单层的形态和功能特性都类似于人小肠上皮细胞,是研究营养素或药物吸收、转运和代谢的一个重要体外模型,近年来在茶叶生物活性成分的研究中也得到广泛应用.本文对Caco-2细胞中儿茶素、茶氨酸、没食子酸和咖啡碱的吸收和转运机制,儿茶素的代谢以及茶叶生物活性成分药效机理的研究进行了综述,并对采用Caco-2细胞模型快速评价茶叶生物活性成分的吸收特性以促进茶叶保健产品和制剂的开发进行了展望.
Caco-2細胞單層的形態和功能特性都類似于人小腸上皮細胞,是研究營養素或藥物吸收、轉運和代謝的一箇重要體外模型,近年來在茶葉生物活性成分的研究中也得到廣汎應用.本文對Caco-2細胞中兒茶素、茶氨痠、沒食子痠和咖啡堿的吸收和轉運機製,兒茶素的代謝以及茶葉生物活性成分藥效機理的研究進行瞭綜述,併對採用Caco-2細胞模型快速評價茶葉生物活性成分的吸收特性以促進茶葉保健產品和製劑的開髮進行瞭展望.
Caco-2세포단층적형태화공능특성도유사우인소장상피세포,시연구영양소혹약물흡수、전운화대사적일개중요체외모형,근년래재다협생물활성성분적연구중야득도엄범응용.본문대Caco-2세포중인다소、다안산、몰식자산화가배감적흡수화전운궤제,인다소적대사이급다협생물활성성분약효궤리적연구진행료종술,병대채용Caco-2세포모형쾌속평개다협생물활성성분적흡수특성이촉진다협보건산품화제제적개발진행료전망.
